宝宝几个月可以吃盐?
一般建议1岁内不要食用任何含盐食物,包括米粥、汤品等。 这是因为,1岁以下的婴儿对钠的代谢能力较弱,若此时摄入高盐食物,会增加婴幼儿将来患高血压的风险。
而“1岁以上可以少量吃盐”的说法则存在一定误区——在1-3岁之间,宝宝的味觉已逐渐发育成熟,此时可尝试给辅食中添加少量的食盐,但要注意控制量。世界卫生组织(WHO)建议,1~3岁的儿童每天钠盐摄入量不超过2克;美国儿科学会(AAP)建议不超过1.5g/天[4] [5],换算成食盐则为:0.3g/天左右。
因此,1岁以后给宝宝做饭时,只需尽量保持食物的本味即可,无需额外加盐。当然,这里说的盐是指日常炒菜用的食盐,以及含盐调味品如酱油等。事实上,除了食盐外,味精、鸡精、蚝油等含钠调味品也应少吃或不吃,因为它们同样含有较高的钠含量。
另外需要提醒大家的是,部分婴幼儿配方奶粉会额外添加少量的盐以增加口味,所以1岁内的宝宝应选择不含盐的配方粉喂养!
关于宝宝吃盐的问题,我们还可以参考一下国际组织的建议和国内营养协会的意见 ——《中国居民膳食指南》指出,6个月以内纯母乳喂养的宝宝不需要额外加盐;6个月以上混合喂养及母乳喂养的宝宝可以在辅助食物中适量加些食盐;9个月以上的宝宝已经逐渐适应清淡的口味,家长不必再给他们额外添加盐分;1岁以上的宝宝可尝试清淡口味的食物,并限制添加盐量,每日食盐摄入量不要超过2g。
联合国粮农组织(FAO)和世卫组织(WHO)联合发布的《成人和儿童均衡膳食模式建议》中指出:1岁及以上人群建议减少钠盐摄入。健康成年人每天不超过5克,要逐步少到3克左右为宜。老年人对钠的摄入比较敏感,最好不超过4克。