怀孕三个月吃牛肉好吗?

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当然好了,我那时候整个孕期都还在坚持吃牛排呢(其实本来也不多,一个月也就吃2-3次)不过现在网上有种说法说不要吃,因为牛感染寄生虫,虫体可能沉积在孕妇的胃肠道里,形成病灶,但通过充分加热煮熟的过程可以杀死里面幼虫,所以孕妈妈也不用过度担心。 我是这样处理的:

1、在购买时,到正规商场购买,注意观察是否有病样;

2、食用前进行二次加热处理,将牛肉放到开水锅里焯一下,这样基本可以把里面的虫子烫死啦;

3、如果还是不放心,可以在吃的时候蘸点芥末或蒜泥,可以杀死寄生虫卵;

4、每次吃的时候尽量咀嚼得烂一点,有利于消化。

5、不要偏食,注意营养搭配,才能满足母体和胎儿的生长需要。 我自己也是孕反比较严重的那一类,几乎吃不下什么东西,总是吐,所以在食物选择上我也没太苛求,只要想吃就吃,不想吃就不吃,偶尔也吃点零食(饼干之类的)。不过在饮食量上我还是有控制的,不敢吃太多,特别是甜食和高蛋白的食物我都是控制量的。 在最后一个月的时候我自己做了一份详细的计划食谱给妈妈参考—— 早餐:一个鸡蛋+牛奶/豆浆/粥 中餐:蔬菜+鸡肉/鱼肉/瘦肉 晚餐:水果/酸奶或其他

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牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,春天气候干燥,易耗气血津液,人容易出现疲乏无力、短气懒言、胃口不好、四肢酸软等症状,此时可适当多吃些牛肉,可缓解症状,虚损之人食之,增强抗病能力,病人及术后、病后体虚者食之,可aide气血恢复,强健身体,且此时孕妇适量吃些牛肉对胎儿也有益处。

牛肉中含丰富的肌氨酸,氨基酸,蛋白质及铁、磷、锌、钙等矿物质,其中肌氨酸,氨基酸,蛋白质具有促进人体肌肉、筋、骨、脑、脏器的快速成长,有利于人体细胞的增值,常吃牛肉可令孕妇及腹中宝宝骨骼健壮,肌肉发达,精力充沛,智力超群。

牛肉含有丰富的血红素铁,易于人体吸收,能迅速为孕妇补充血气,尤其适气虚血乏,常常气血两亏,贫血导致的头晕眼花,四肢乏力的孕妇食用,可令气血畅通,精神健旺,由于孕妇易贫血,尤其临近分娩,铁质严重缺乏容易导致产后大出血,所以孕期应多吃些补血食物,牛肉就是很好的补血食物之选。

牛肉有补脾胃、益气血之功,可令消化系统功能健旺,提高人体免疫力和抗病力,有助于预防感冒、痢疾、伤寒等疾病,且牛肉味甘性平,含有较多的亚油酸等不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇、甘油三脂,促进脂质代谢,预防心血管疾病,牛肉被中医界定为补而不燥、甘淡平和,营养全面、性质温和的食物,因此,特别适合脾胃虚弱、气血不足,营养失衡,阴阳失和的人群食用,女性孕期易体虚,中医认为多属脾虚、血虚、肾虚,因此,孕期常吃牛肉,有助平衡阴阳,促进营养均衡,改善体质。

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