吃叶酸的作用是什么？
叶酸又称维生素B9，是一种水溶性B族维生素。妊娠早期缺乏叶酸可引起胚胎细胞分裂发育异常而导致胎儿中枢神经系统发育障碍，发生无脑儿、脊柱裂等先天性畸形；妊娠中晚期缺乏叶酸可引起母体血容量减少、凝血功能降低、出现贫血及分娩过程出血等情况。可见，孕妇对叶酸的需求量明显增加，应适当增加叶酸的摄入量。 那叶酸到底有什么作用呢？
1、参与蛋白质和核酸的合成，对于细胞的分裂生长起着重要的作用。
2、促进血红蛋白的生成，提高人体的免疫功能。
3、参与脂肪代谢，起到预防冠心病的作用。
4、增强免疫能力，特别是淋巴细胞的增生和抗体的合成。
5、叶酸参与DNA的合成，从而影响基因的表达。还可通过影响性激素的水平而间接调控遗传物质的表达。 除了补充叶酸片，我们还可以从膳食中摄入叶酸。蔬菜、水果、豆类、蛋类等都富含叶酸，尤其推荐绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜等。但叶酸害怕高温，在烹煮过程中会因为高温损失一部分，所以建议生吃或者做熟再吃。
值得注意的是，由于叶酸属于水溶性维生素，极易被氧化，因此服用期间最好不要与维生素C、维生素E等同时服用，且服药时间最好间隔半小时以上。 另外，需要强调的是，无论是用药还是在日常饮食中都应注意不要过量，以免引起副作用。