儿童感冒吃什么粥好?
孩子如果是热伤风引起的咳嗽,可适量增加鸡蛋、牛奶的摄入量,同时注意补充蔬菜及水果,以供给丰富的维生素和水分。 宝宝风热感冒了,饮食要注意什么? ·要适量进食优质蛋白,如豆制品,如豆腐、豆浆等; ·多吃含维生素丰富的食物,尤其是含维生素B族丰富的食物,例如粗杂粮类(玉米面、小米、薯类等)和豆类,以及新鲜蔬菜水果,都能提供丰富的维生素和微量元素,有利于疾病的恢复。 下面介绍几款适合风热型感冒患儿食用的“营养餐”。
1.绿豆藕汤配料:生藕1节,绿豆50g。做法:生藕去皮,冲洗干净备用。绿豆用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐食用。
2.金银花水鸭汤配料:金银花9g,生地6g,水鸭1只,猪瘦肉250g。做法:金银花、生地洗净;水鸭宰净,切块;猪瘦肉洗净,不用刀切。将所有原料放进瓦煲内,加水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。
3.胡萝卜马蹄煲牛肚用料:鲜牛肚750g,胡萝卜500g,马蹄10个。生姜2~3片。做法:所有原料洗净,鲜牛肚切成薄片;胡萝卜刮皮,去除头尾,清洗干净,切成段状;马蹄削皮,待用。然后将所有原料放进瓦煲内,加入清水3000ml(约12杯水量),先用武火煲沸,再用文火煲3h,调入盐、生抽即可。 除了吃这些“营养餐”外,父母还应帮助患儿适当多穿些衣服、盖被,避免受凉引起新的疾病或者加重病情。而对于已经受凉的孩子,应该及时帮忙更换厚一点的衣物、被子,做好保暖工作。