婴儿苹果泥需要蒸熟吗？
不需要，但需注意的是，给9个月以上的宝宝吃整个苹果时，需要将水果洗干净削皮，因为皮上有有害菌和化学成分。 但是做成果泥就不同了，水果中的可溶性维生素（比如维生素B族、维生素C）等可溶于水，但不等于它们就能被人体吸收。特别是果胶这样的可溶性膳食纤维，不溶解于水，但是能被肠道细菌发酵，从而具有益生菌的作用。 另外，果泥做熟并不是把水果放锅里煮开。如果真这样做的话，水果中的维生素会遭到破坏，而细菌也会乘虚而入。正确的做法应该是用温开水冲泡，或者用奶锅小火煮至微沸。 总之，9个月大的宝宝可以吃整块儿苹果，但是需要细心清洗。给宝宝做的果泥应该清淡、口味适当，避免添加糖和其他调味品。
值得一提的是，很多爸爸妈妈都觉得苹果营养丰富，打算让宝宝多吃点。其实，苹果虽含有较多的营养成分，但是宝宝一次也不能多吃哦。例如刚添加辅食的宝贝每次只能吃半颗苹果，已经会啃咬食物的宝贝每次可以食用1/4颗。