婴儿面条什么好?

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婴幼儿的消化系统发育还不完善,还不能接受过于复杂的食物。因此,婴儿面条要易于消化,含有婴幼儿所必需的营养,且能为他们所接受,具体讲应满足如下要求。

1、形状、口感上易于婴儿接受。面条要细,宽窄厚度应适度,不要太厚,太硬。否则不易咀嚼,不易消化。口感也应尽可能与母乳或代乳品接近,不要太咸,不可放味精和其它调料,最好能与菜泥、鱼泥、肉泥等泥糊状食品配合食用。

2、营养全面,应根据6个月龄后婴幼儿膳食指南选择的辅食食物来源,富含叶酸、铁、锌等营养素。

3、生面煮熟后无生面粉粘性,软硬度适中,可加入菜泥、蔬菜汁等搭配食用。

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