怀孕头三个月该吃什么?
前三个月,孕妈妈和宝宝都需要努力发育,所以需要吃富含蛋白质、碳水化合物和维生素的食物。 蛋白质是组成人体一切细胞和组织的重要成分,是人体必需的七大营养素之一,孕妇每天需要额外摄入60克蛋白质来供给胎儿生长发育。含蛋白质丰富的食物有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等禽蛋,还有鱼虾、瘦肉(如羊肉、猪肉、牛肉)、豆类等,这些食物中含有孕期所需的氨基酸,是优质蛋白的良好来源。 碳水化合物主要来源于主食(比如米饭、面条、面包等),它可为孕产期和哺乳期母亲提供持续而稳定的能量供应,保证胎婴儿的正常生长发育及乳汁的分泌。但需要注意的是,过多食用含糖量高的甜食,会给孕产期带来不良影响。对碳水化合物类食物也应做到合理膳食,均衡饮食。
叶酸:叶酸在预防胎儿先天性神经管缺陷方面起着关键作用。妊娠早期,叶酸不足可能导致胎盘早剥、流产;妊娠中期,叶酸缺乏可能会导致胎儿神经系统发育异常;妊娠晚期,叶酸缺乏可能会增加新生儿死亡率。整个孕期都应该注意补充叶酸。 富含叶酸的食物有动物肝脏、肾脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、水果及坚果类,特别是猕猴桃、柠檬、草莓、洋葱、大蒜等有抗氧化功能的蔬果,也应注意食用。
孕期钙的补充应从孕期第4个月开始。因为孕期血钙水平会逐渐下降,如果补钙不及时,有可能导致母体缺钙,严重时会出现手足抽搐。富含钙的食物有牛奶、酸奶、奶酪、黄豆、扁豆、蘑菇、雪里蕻、胡萝卜、韭菜、黑木耳等食物中。 铁对于造血至关重要,孕期缺铁会导致母体贫血,严重的会发生妊娠高血压综合症。孕期要注意铁的摄入,常吃黑木耳、海带、紫菜等含铁量丰富的食物。动物血液中含有丰富的铁元素,而且以血红素铁的形式存在,很容易被人体吸收利用。