7个月宝宝吃什么肉?
七个月的宝宝已经可以开始添加肉类了,但是建议宝妈先给宝宝少量添加鸡肉、鱼肉等富含优质蛋白且容易消化的食材,而牛羊肉等相对难消化的食材可以先不额外添加。 由于婴儿的胃肠道消化酶分泌量不足,消化能力较为低下,此时若是大量进食肉类,很容易引起消化不良,出现不适症状。
值得注意的是,虽然六个月以上的宝宝已经可以满足部分营养需求,但在每日饮食中还是要以谷类为主食。 这是因为谷物中含有大量人体必需的营养物质,如B族维生素(维生素B1、维生素B2、维生素B6)、矿物质(钙铁锌硒磷等)以及膳食纤维。
在添加肉食的同时,也要适当添加辅食粉,如蛋黄粉、猪肝粉、胡萝卜粉等,为宝宝提供丰富的营养物质。 但需要注意的是,不管给宝宝喂什么食物,都应注意适量,一次性不要喂食太多,以免引起宝宝消化不良。
从营养角度来讲,鸡胸的含铁量在肉类食物中排行居首,而且鸡胸肉蛋白质含量高,氨基酸组成适合人体需要,容易消化吸收,还含有一定量的B族维生素及磷酸吡多辛等营养素。因此给宝宝开始添加肉类辅食可以先从鸡胸肉开始。
鱼肉、虾肉是高蛋白、低脂肪、易消化的优良食物,而且含不饱和脂肪酸较高。鱼肉在营养成分上特点:1、蛋白质含量为15-20%,生理价值高,人体吸收利用率高;2、含有丰富的矿物质;3、鱼肉脂肪含量低,一般为1%-3%,且多为不饱和脂肪酸,含有较多的卵磷脂,是脑和神经的重要组成成分,对宝宝发育有重要作用;4、鱼肉还含有鲜味成分、胶原蛋白质、嘌呤等较多。这些营养成分都易于消化吸收。
猪肉、牛肉、羊肉、狗肉等红肉类食物含有丰富的优质蛋白和血红素铁,尤其是血红素铁是预防缺铁性贫血的主要营养素基础。给宝宝添加这类辅食最好煲汤,去汤渣,取肉去筋膜,搅碎成肉泥,有利于营养成分人体充分吸收。红肉应该在鱼、鸡、虾之后添加,循序渐进。