10个月宝宝吃什么补铁?

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如果检查显示孩子缺铁,在饮食没有明显缺陷的情况下,首选食补,多吃富含铁的食物,如瘦肉(牛肉、羊肉等)、动物肝脏、蛋黄、菠菜和豆类等。 食物中的铁有两种形式,一种是血红素铁,主要存在于动物血液中,生理活性高且吸收率好;另一种是非血红素铁,主要来源于植物来源,包括粗粮、蔬菜、豆制品等,但生物利用率比较低。 如果通过饮食能保证每日摄入足量的维生素C,可大大提高非血红素铁的吸收利用效率。为了增加非血红素铁的吸收与利用,应尽量同时摄入含维生素C丰富的食物,如柠檬、橙子、猕猴桃、番茄、青椒等新鲜蔬果。

如果孩子偏食,食谱中缺乏含铁量高的食物,或者虽食入含铁食物但摄入不足,应及时补充铁剂进行铁的营养干预。 需要注意的是,虽然维生素C能提高非血红素铁的吸收率,但是过量服用维生素C反而会使铁的吸收减少。因此对于需要额外补铁的孩子,不要同时大量服用维生素C,应在医生指导下适量服用,以免适得其反。 除了以上两种方式,家长还可以给孩子多吃含有铁的婴幼儿配方奶粉以及添加铁剂的辅食粉。 不过要注意,尽管富含铁元素的水果和蔬菜等营养丰富,但是过多食用也可能引起中毒,如大量的吃菠菜可能会引起高铁性贫血。

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含铁丰富的食物有动物肝脏,血旺,瘦肉,鱼虾,紫虾,还有黑木耳,紫菜,等等。植物性食物有黑芝麻,红枣,还有豆类,这些食物都含铁量比较丰富。但一定要注意,植物性食物中所含的铁为非血红质的铁,被人体吸收利用的程度,与动物性食物的铁相比有着很大的差距,所以补铁,还是应该以动物性食物为主。

另外,给宝宝补铁的时候还要注意,铁的吸收率,受很多因素的影响,特别是食物中是否有维生素C,所以给宝宝补铁的时候,还可以吃点富含维生素C的食物,比如说苹果,枣泥,西红柿,青菜,虾皮等等,利于促进宝宝对铁的吸收利用。另外,还应该注意,用母乳喂养的宝宝从4个月开始,就该吃一些含铁极为丰富的营养辅食了,比如蛋黄,鱼泥,菜肉泥糊等等。

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