11个月婴儿能吃肉吗?

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可以啊,我们一直都给娃吃肉的,只是得弄得很碎很嫩才行。 刚开始添加辅食的时候我就买了个料理机,用来打泥的,什么菜啊,蛋黄啊,肉啊都能打成糊状。因为宝宝这个时候已经长了牙,所以除了鱼肉以外,其他的肉我都给煮熟剁成泥再给宝宝吃。(我比较怕麻烦……)

等到宝宝8个月开始添加固体食物的时候,我是这样安排加肉的: 第一顿吃含铁米粉(贝因美一段),两勺米粉,用70度左右温水冲泡,泡软了之后加上一点肉泥和核桃油,拌均匀了给宝宝吃。如果宝宝吃了米粉以后没反应,那就是还没吃饱,就继续加点米粉(注意别喂多了哦~) 第二顿吃蔬菜水果(苹果胡萝卜汁、雪梨百合汤) 第三顿吃饭(鸡蛋黄、燕麦米糊) 第四顿吃肉类(猪肉糜、鸡肉糜) 第五顿吃奶制品(酸奶、奶酪) 每顿饭都先添加新的食材,待宝宝适应了以后,再添加另一种食材。

另外我还专门买了婴儿专用的菜刀和砧板,就是为了给娃剁肉用的,刀工不好的话,可以买个切菜器,也挺好用的。 我们一直都是在有鱼有肉的基础上,额外补充钙铁锌和维生素的。

到宝宝11个月大的时候,我已经差不多能给娃做各种荤菜了~

例如肉末豆腐、蒸水蛋、焖烧排骨、鱼片粥、鸡蛋羹等等。 不过我还是会注意控制钠的摄入,毕竟宝宝的肝肾功能还不健全,过量摄入盐分对宝宝来说负担很重。

现在宝宝1岁2个月,快12斤重了,身高也是标准偏上一点的。身边有朋友会说孩子吃得太多太杂会消化不良,可是给宝宝做做儿保检查后,医生说各方面指标都很好,完全没问题。 (PS.这里要特别感谢我的月嫂,她是一个很有经验的四川妈妈,很多东西都是她教给我的。)

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一般来讲,给11个月的宝宝添加肉类等高蛋白,要逐渐训练其胃肠的适应度。刚开始添加时,每天1/40-1/30 个鸡蛋或 5-10 克瘦肉,用肉和菜一起研碎煮烂做馅、做汤均可。

鱼肉和鸡肉应作为首选肉类,因为它们脂肪含量较低。猪肉、羊肉脂肪和胆固醇含量高,而且不容易消化,应少吃。把猪肉做成馅、放入汤中、煲成小火肉等,使蛋白质和脂肪便于宝宝消化吸收,是喂给宝宝的良好方法。

11个月宝宝辅食食谱:

肉馅菜粥:鸡肉40g,碎菠菜10g,鸡蛋10g,米饭适量。将鸡肉剁碎,用少许盐制成馅,在锅内加适量鸡汤、米饭,用文火煮熟菠菜泥,至米饭烂熟,将馅丸下到粥中煮熟。

鱼虾粥:鲤鱼肉150g,虾肉25g,大米100g,水800mL,精盐、葱各适量。将鱼和虾制净后剁碎放入大米中煮成粥,熟后加入精盐和葱即可。

虾仁豆腐:虾仁15-20g,豆腐100g,鸡肉20g。将豆腐、虾仁、鸡肉均剁碎,放入锅中同煮。熟后可加入少量的水淀粉勾芡。豆腐用南豆腐,虾和鱼要剥去外壳,洗干净后再制作。

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