辣木和副作用吗?

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辣木(Moringa),又称鼓噜茶、辣麻树等名称,属一年生草本植物,起源于印度东北部,在热带和亚热带地区广泛栽培。它与我们熟知的香菜同属于芫荽族,与香菜一样具有独特的香味气味。辣木的叶片富含营养,可制成蔬菜食用;茎部富含纤维,是制作家具、纸浆和编织物的良好原料;种子含油率20%左右,是重要的食用油资源。而最令人称奇的,则是它在保健功效方面所表现出来的神奇力量——这或许与它所含的营养物质密切相关。那么,就让我们一起去看看到底是哪样的神秘力量让辣木拥有“奇迹之树”的称号吧! 维生素之王 每100g辣木叶片中含有58.63mg维生素C,是等重量猕猴桃的7倍、番茄的9倍,堪称“维生素C之王”。辣椒中还含有维生素A、B族维生素以及胡萝卜素等多种维生素,其中B族维生素含量尤其丰富。

蛋白质宝库 辣木不仅富含维生素和矿物质,还是高蛋白食物,蛋白质含量高达20%以上,是牛肉的2倍、鸡蛋的4倍,因此被誉为“蛋白质的宝库”。

天然抗生素 现代医学研究发现,辣椒碱具有抗炎、镇痛作用,可以防治溃疡病、关节炎、痔疮等症;对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等有较强抑制作用,可以说是对抗感染的一把好手。辣椒碱还有降血糖、降血脂的作用,可用于预防和改善糖尿病、动脉硬化等病症。

补血佳品 辣椒含有较丰富的铁元素和锌元素,其中锌含量居蔬菜之首,这两类微量元素都是造血不可缺少的元素,因此常吃辣木可以帮助改善贫血症状。

减肥圣品 在所有的食物中,辣木的膳食纤维含量位居榜首,每100g鲜辣木含膳食纤维40g,干辣木可达73.4g。这些可溶性纤维进入人体后,能吸附胆固醇,阻止肠道对脂肪的吸收,同时还能刺激肠胃蠕动,帮助排泄废物,有降低胆固醇、预防便秘及腹泻的功能,对于想要控制体重的人而言,可谓是“减肥圣品”了。

常食辣木还具有降脂降糖、驱虫解毒、增强免疫等功效。目前,我国对辣椒素的提取与应用也取得了重大突破,已将其成功应用于化妆品、护肤品行业,具有淡化色斑、美白肌肤、减少皱纹等功效的化妆品中,可谓是“纯天然”的美容瑰宝哦!

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