儿童经常吃鸡蛋好吗?
一、小孩为什么要吃鸡蛋 1.含有人体必需氨基酸 孩子处于身体发育的阶段,对营养的需求量很大,而蛋白质是生命的基础,也是肌肉、皮肤、毛发、神经等的重要组成部分。 虽然动物性蛋白和植物性蛋白都含有氨基酸,但是人体不能自身合成全部必需氨基酸,只能从外界获取。 鸡蛋蛋白质含量在13%左右,而且富含人体8种必需氨基酸,属于优质蛋白。 2.丰富的维生素和矿物质含量 除了蛋白质,鸡蛋还含有丰富的维生素A、B族、D、E等以及钙、磷、铁、锌等矿物质,对孩子的视力、神经发育、骨骼成长、免疫调节都有重要作用。
比如钙,对生长发育期的宝宝来说尤为重要。由于奶制品中的营养物质易于被人体吸收,因此一直被认为是补钙的最好食物。但其实鸡蛋的钙含量比牛奶要高(250毫升牛奶中约含钙125毫克;相同分量鸡蛋中则含钙567毫克)。如果给孩子单独补充钙质,不妨把鸡蛋作为首选。
二、孩子怎么吃鸡蛋最合适 在保证营养的前提下,让孩子适量吃鸡蛋能带来不少好处: 不过需要注意几点:一是食用要适量,二是不要吃未熟的鸡蛋,三是不要食用隔夜鸡蛋。
三、哪些孩子不适合吃鸡蛋 虽说鸡蛋好处多多,但也不是所有孩子都适合吃的。如果家长发现孩子有下面这些情况出现,最好别让他吃了:
1.对鸡蛋蛋白或蛋黄过敏的孩子就不能再吃鸡蛋了。 如果孩子吃鸡蛋后出现了皮疹、荨麻疹、腹泻、呕吐等症状,说明他对鸡蛋的成分敏感,以后就不要再给他吃,以免引起过敏反应。
2.患有急性肝炎、胆囊炎、胰腺炎、肺结核活动期等疾病的孩子应忌食鸡蛋。 因为疾病导致消化功能降低,如果再吃鸡蛋,会加重肠胃负担,影响病情恢复。