葛根米粉婴儿能吃吗?
一、孩子能不能吃,关键看里面的成分含量是否安全 给孩子吃东西,首先要确保食物的安全性。如果不小心给孩子吃了不安全的食品,导致食物中毒或者腹泻,那才是最可怕的事情。所以,判断一种食物能否给宝宝吃,关键要看里面成分的含量是否安全。 以葛粉为例,它的主要营养成分是碳水化合物和蛋白质。如果是单纯买来的葛粉,其中可能还富含膳食纤维等有益健康的物质;如果加入其他食材(比如大米)来冲调食用,那么营养物质也会随之发生变化。 但无论是哪种形式的葛粉,其中的蛋白质含量都属于比较高的一类,属于大豆类的食品(100克中含有约25.3克的蛋白质),甚至比鸡蛋(每百克含13.1克蛋白)还要高。
而婴幼儿胃肠道发育还不完善,肝脏功能也不足,对蛋白质的代谢能力较低,容易引起中毒反应。建议各位家长不要直接给孩子吃这类含有较高蛋白质含量的食物,以免引起不良反应。 二、如果孩子实在想吃,可以适当吃一些 虽然不建议给宝宝吃单一的葛粉,但可以加点其他食材打汁喝。但是需要注意两点:一是不能添加水果,否则会引起胃肠不适;二是不能太烫,以防烫伤宝宝。 如果妈妈确实想给孩子喂一点葛粉,可以先用凉水或温水冲泡,然后将其过滤一下再给宝宝喝。在冲调的时候,也可以适当加一些白糖调味,但不能加得太多,以免宝宝摄入糖分超标。