方广婴儿面条有问题吗？
刚查了国家食品总局的文件，没有查到关于“配方”或者“营养成分表”的投诉或查处信息（可能查询方法不够专业）。 但查出之前16年广州某区质检部门对该公司生产的面条样品进行抽检的时候，发现有铝含量超标的问题！ 检验结论为：经检验，该批次成品合格。但检查中发现存在原材料铝含量过高的情况。
对于这个问题，该公司提供的检测报告表明，原料（小麦粉）中铝含量符合要求；而造成最终产品铝含量偏高的原因是生产工艺控制不到位，导致铝元素随着面粉蛋白膜的破裂而进入面汤中。 因此公司建议，在后续的生产过程中应加强工艺控制，降低铝元素的含量。
当然，既然能检查出铝偏高，那说明是有添加明矾或者含有明矾的成分在里面的，不然也不会检测出来。 对于明矾，国家允许的使用范围是：食品生产加工过程中作为膨松剂、稳定剂使用，最大使用量为0.5g/kg。 但是！注意这里说的明矾是硫酸铝钾，也就是KAl(SO4)2•12H2O。而某些商家为了提升面条的口感，使用的可能是硫酸铝铵，即NH4Al(SO4)2•12HO 这个东西吃多了其实是很危险的，会影响神经系统的发育，出现智力低下、行为异常的现象。 而且，这些含铝成分不是食品添加剂，属于工业添加剂，在食用前应该经过浸泡或者加水溶解，这样才能把附着在表面的铝给泡下来。
最后，再说个题外话，我在网上看到了这个牌子的婴儿米粉，点开评价一看，清一色全是店铺推荐，好评全是刷的啊！！！！！！！！！！