婴儿该怎么添加辅食?

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现在的婴幼儿食物品种多样化,吃的穿的用的玩的一应俱全。很多妈妈在给宝宝准备食物的时候都想给宝宝提高营养,所以辅食就成了大部分选择,那么如何正确添加婴幼儿辅食呢?

鸡蛋黄泥

原料:鸡蛋1个,盐少许。制作方法:1、将鸡蛋煮熟,去皮后捣碎,略碾成泥,装入碗中。2、加入适量盐,搅拌均匀,煮熟后食用。营养价值:新鲜鸡蛋营养相对丰富。蛋黄粉含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾、磷、碘等微量元素。一周岁以内的儿童,由于消化器官发育尚未完备,胃液吸收分泌较少,消化酶和胃酸含量低下,所以不宜食用酸性、油炸食物和含人工色素的食物,以防止造成伤害。

猪肝泥

原料:鲜猪肝50克,黄酒、精盐、麻油、油脂各适量。制作方法:1、将猪肝洗净,去筋皮,切成块,放入沸水锅内焯一下,再放入凉水中漂洗干净。2、将猪肝放入铝锅内,加水适量,煸炒,除去血水,加水煮,去除猪油.加盐、酒,煮沸后,倒入榨汁器中榨汁,再用筛滤去杂质。3、去掉渣,加入麻油拌匀。营养价值:营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C,钙、磷、铁等。

山药米糊

原料:山药40克,白砂糖25克,淀粉10克。制作方法:1、将山药去皮,切成小薄片。2、放入搅拌机内,加入清水(1杯约160毫升),磨成糊状。3、倒入小锅内加白砂糖煮开,再加入淀粉搅拌均匀即可。营养价值:山药性温,味甘,入肺、脾、肾经,有补脾养胃、补肺、固肾、益精的作用,并有调和气血、祛湿化痰、美容养颜抗衰老等多种功效,是很好的进补食材。

白菜土豆泥

原料:土豆50克,白菜50克,盐、香油、植物油各适量。制作方法:1、将土豆洗净去皮,切成1厘米大小的块;白菜洗干净,切成1厘米大小的段。2、土豆放在锅内,加适量清水,置中火上煮5分钟,再放入白菜煮10分钟,加食盐调味。3、起锅后,滴入数滴香油,拌匀。营养价值:土豆含有丰富的维生素A,C,E,P,富含柔软的膳食纤维,低脂肪、低热量,是减肥的最佳食物。

果酱土豆泥

原料:土豆300克,苹果1个,生姜30克,红糖50克,香料少许。制作方法:1、将土豆去皮,切成1厘米大小的块;苹果洗净,去核,切片。2、把土豆放入锅内,加适量清水,放上火脚,加盖,煮熟后,加水果片,梨丁,略煮一下,再加入红糖,香料,拌匀,略煮,沥去水分,冷却后倒入容器内,入蜂蜜拌匀,贮存。3、食用时,取10克,撒上椰子屑,用温水调和,涂在面包上食用。营养价值:营养丰富,富含胡萝卜素,可增进食欲,有助消化,还有止泻、通便作用。

南瓜小米糊

原料:南瓜50克,小米50克,红糖适量,植物油15克。制作方法:1、南瓜去皮洗净,切1厘米小丁;小米淘洗干净。2、小米放入锅内,加适量清水煮,大火烧开,转小火煮至八成熟,放入南瓜丁,大火煮开,加红糖,搅拌均匀,大火煮沸,淋入油,搅拌均匀,即可食用。

山药枸杞鲜虾汤

用料:干山药10克,枸杞15克,鲜虾150克,姜2片,盐适量。功效:虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后调养的人有很好的功效,鲜虾肉质鲜嫩,山药开胃助消化,枸杞补肾养肝,此汤有帮助消化,增强免疫力功效。

鸡肝肉蓉粥

用料:鸡肝100克,瘦猪肉50克,大米100克,盐适量。功效:鸡肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、糖类等营养元素,能有效补充人体所需要的营养物质,具有补肝、明目、补血、生津等功效,瘦猪肉性温,味甘,有滋阴养肝,补气养血,滋补五脏之功效,大米具有健脾养胃,补中益气,润肺养阴,补肾益阴之功效,三者共煮粥,可有效缓解贫血,体虚等症状。

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