一岁婴儿如何吃三文鱼？
婴儿吃三文鱼有什么好处
婴儿吃三文鱼能够促进大脑发育。三文鱼含有的蛋白质和钙不仅能促进热量消耗，而且也能促进脑胆固醇的合成，有助于大脑发育。因此在宝宝到了10个月的时候家长可以适当给宝宝食用三文鱼。同时，在宝宝10个月的时候适当食用三文鱼还能够增进食欲。不过需要说明的是，不宜给宝宝吃冷藏过的三文鱼，否则会造成肠胃不适。
如何给1岁婴儿吃三文鱼
准备食材：三文鱼50克、宝宝粥1碗、柠檬1个
制作方法：
1、把三文鱼清洗干净，然后用柠檬汁腌制10分钟。
2、把三文鱼放在烧开的水中隔水蒸5分钟。
3、把三文鱼取出来放在宝宝粥里面煮一会，直至煮烂就可以了。
如何选购新鲜的三文鱼
1、优质的三文鱼色泽鲜艳，肉质饱满，而且看上去很新鲜，如果三文鱼颜色发暗或是颜色不均，那么说明是劣质的三文鱼。
2、用鼻子闻，优质的三文鱼有海鱼的腥味，如果闻起来发臭发酸都是不健康或是不新鲜的。
3、用手感觉，新鲜的三文鱼摸起来会很手感较滑，并且没有明显的弹性，如果是老化或是变质的三文鱼，摸起来发硬且没有弹性，且容易破碎。