婴儿辅食西兰花蒸多久?
西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它备受人们青睐的原因之一,西兰花还有显著的抗癌效果,受到很多人的推崇。
西兰花用大火蒸5到10分钟就可以食用了。西兰花质地比较硬,如果蒸的时间太长,西兰花就会被蒸软了,还会影响其中营养成分。
在蒸西兰花的时候要注意将水烧开之后再放入西兰花,因为冷水的沸水蒸西兰花,营养价值会打折。
蒸西兰花的时间不能太长,可以将切成小朵的西兰花焯熟之后放入锅中蒸,这样可以缩短西兰花烹饪的时间。
蒸西兰花可以保留更多的营养,但是不建议将西兰花煎炸或者炒菜,这样会将其中的营养成分破坏掉,并且容易造成营养素的流失,不利于人体健康。
吃西兰花对于人体健康大有益处,可以强身健体,并且能够提高身体免疫力,达到防癌抗癌的作用。