多大的婴儿可以吃牛肉?
婴儿从满6个月后开始要吃辅助食品,可以从肉类开始,如鸡肉、牛肉、猪瘦肉等。因为肉类蛋白质含量丰富,人体吸收利用率高,价廉物美是婴儿辅食的最佳选择。
婴儿要吃鲜肉,不要吃腌肉、鱼、肉罐头、熏烤肉类等,因这些食物中含盐、味精、添加剂和一些苯类物质,不利于婴儿健康。做菜时不要太咸,也不要加入味精,否则,增加婴儿肾脏负担。
用鲜肉做婴儿辅食,可根据婴儿月龄,从10克、20—30克,逐渐增加。制作方法有肉糜、肉泥、碎肉、炖肉。将瘦肉洗净,加适量水和少量葱、姜、料酒煮烂做馅、做成菜泥如西葫芦、胡萝卜、菠菜、韭菜等都可以做馅,与米粥、面条、龙须面、馒头、馄饨、饺子等同餐喂婴儿。
由于婴儿消化道不成熟,对脂肪的消化吸收功能差,给宝宝添加瘦牛肉等辅食要注意由少到多,从稀到稠,逐步适应,长期坚持食用肉类辅食,对促进生长发育极有好处。