婴儿吃生芝麻还是熟的？
生芝麻皮比较紧，不易消化，容易引起孩子腹泻，而且更不利于营养成分的吸收，所以最好炒熟后研碎给孩子吃，有利于吸收。
那么怎样炒芝麻最好呢？
用铁锅炒会破坏芝麻内部营养成分，所以最好用蒸锅炒炸。方法：在蒸锅上放一盘，将芝麻放于盘上，盖紧锅盖，用猛火加热。当有香味冒出时，打开锅盖，放少许冷空气入锅内，反复做2、3次即可。将炒熟的芝麻取出，放凉，研碎，拌入鸡蛋、粥、面条等食物中即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
生芝麻皮比较紧，不易消化，容易引起孩子腹泻，而且更不利于营养成分的吸收，所以最好炒熟后研碎给孩子吃，有利于吸收。
那么怎样炒芝麻最好呢？
用铁锅炒会破坏芝麻内部营养成分，所以最好用蒸锅炒炸。方法：在蒸锅上放一盘，将芝麻放于盘上，盖紧锅盖，用猛火加热。当有香味冒出时，打开锅盖，放少许冷空气入锅内，反复做2、3次即可。将炒熟的芝麻取出，放凉，研碎，拌入鸡蛋、粥、面条等食物中即可。