高压锅怎么煮婴儿粥?
高压锅煮婴儿粥的方法与普通锅区别并不大,高压锅煮婴儿粥时间短,营养流失的少,如果使用高压锅煮婴儿粥的话,可以将米淘洗干净后加适量的水,放入高压锅中大火烧开,上气后转中火15分钟后关火焖一会即可。
煮粥的水最好一次性加足,中途加水会影响粥的口感和营养,一般煮的婴儿粥要比普通粥稍的稀一些,以软烂、口味清淡为原则,用高压锅煮婴儿粥一般都不需要过长时间,最多15分钟,粥煮好后可以往里面加些小菜。
用高压锅煮粥时水一定要在锅限水位范围内,煮粥时最好搅拌几下,以免糊锅,根据粥的多少选择不同的压煮时间,煮熟后焖一会再开锅。