小孩子可以吃牛蛙吗？
牛蛙营养丰富，含有较高蛋白质、维生素B1、磷脂以及铁、锌等营养元素，具有较好的营养价值。而且中医认为，牛蛙味甘、性平，有养心、益肾、健脾化湿的功效，对小便频数、小便不利、夜尿增多等症有食疗作用。
目前市场中存在不少人为养大的牛蛙，一些不良商贩会在牛蛙生长期间使用激素物质、抗生素等，人体食用牛蛙内残留的抗生素、激素等有可能会被人体吸收进而产生不良反应。另外，牛蛙是变温动物，生长在水塘或杂草堆中，容易富集水中的寄生虫，而且蛙皮内有腺体，腺体分泌的物质有较强的毒性，因此不建议小孩子经常食用牛蛙。