婴儿喝米水有营养吗?

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婴儿从4个月起就可以开始吃米汤了,如果过早吃,婴儿的消化功能难以承受,容易腹泻。具体做法是,锅里放少量水烧开,冲入3汤匙米粉,边冲边用匙杆搅拌,煮开,再用微火煮5分钟。调好,凉一会,从30度斜面喂给孩子,待孩子习惯后就可以喂得平一点。

做米汤最简单的方法:大米或小米50克,用水泡5小时以上,捞出放入锅里,再加入2000毫升的水,开锅后小火再煎1小时。滤掉米渣,剩下的汁液,这就是“米汤”。将“米汤”回锅烧开,调入50克米,边调边用匙杆搅拌,调成糊状,再用微火炖5分钟即可,炖糊了不好吃,孩子也不好消化。做“鱼龙汤”可去腥味,方法:鱼头、鱼骨或肉骨头放锅里加水,煮开锅后加入葱、蒜、各种菜叶再煮10分钟,连汤带菜叶全给孩子吃,不要剩鱼骨或肉骨头。

孩子7个月之后就可自己坐在小椅子上,大人捧着碗由他自己慢慢吃:米汤+鱼龙汤+蔬菜+肉松+酱油+适量糖,味精少放,这味道孩子是受不了的,而且对这个月龄的孩子也没用。

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