婴儿可以吃火锅吗?

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婴儿肠胃功能还未发育完全,消化能力、排泄能力都不完善,火锅中所包含的虾饺、鱼丸、牛肉丸等加工类食品含有一定的亚硝酸类的毒素,而且所配的菜、肉未煮熟就食用,容易引起肠道功能紊乱,导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛等病症。

婴幼儿专家指出,火锅底料多为辛辣之品,油厚味重,容易生痰化热,损伤胃肠之气,不利于婴儿健康。用汤料泡饭吃,很容易引起急慢性胃炎和消化道溃疡等疾病,所以1岁以内婴儿不宜食火锅。

专家还指出,婴儿正处于长身体期间,多食火锅容易引起上火、流鼻血、便秘、长暗疮,饮食宜清淡最好多食青菜、豆腐等营养丰富清淡的食品为宜。

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