孩子发烧了能喝酸奶吗?

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酸奶是鲜牛奶经乳酸菌发酵的乳制品,内含乳酸、氨基酸及酶和维生素等营养物质。喝热牛奶后人体不仅可吸收其中营养成分,还可吸收130卡的热量,这些热量有助于维持正常体温。因此,在冬天发烧时喝热牛奶好处是显而易见的。那么酸奶可不可以加热水后饮用吗?

专家认为,酸奶中的乳酸菌及其他有益菌只有在冰箱里冷藏保存方可存活,如果加热水冲调或同热牛奶混饮时,乳酸菌及其他有益菌就会杀灭,起不到酸奶应有的作用,而酸奶的保健功效90%取决于活的活性乳酸菌。因此,喝酸奶应采用“冷热分开饮”的方法,喝完热牛奶,过半小时再喝酸奶,这样即可兼收“热牛奶”同酸奶之长。此外,在冬令发烧期间,如体温在38.5℃以下,宜多喝酸奶,食用冷饮,如冰棒等,这样一方面可补充液体,帮助降温,另一方面,冷饮进入体内后,可耗损机体的热量,有助于退烧。

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