七个月宝宝可以吃鸡蛋羹吗?
1、蛋黄泥 将鸡蛋煮熟,用筛儿筛取鸡蛋泥。 煮鸡蛋时应将鸡蛋完全浸泡在冷水中,小火慢煮,开锅后小火再烧5分钟即可。 做法很简单: 1)准备器具:蒸碗、勺子(小勺即可); 2)步骤:把鸡蛋煮熟取出,用小勺轻轻碾成两半,注意不要破坏整个蛋形,去掉蛋白,留下蛋黄部分就可以啦!如果宝宝的舌头还没有卷起,可以用勺子挖着喂给宝宝吃哟~
2、蛋黄粥:大米洗净泡水30分钟,然后大火煮开转小火熬煮1小时待用。 煮好的米汤取出3/4,加入蛋黄搅匀后再下锅同煮至熟,最后根据口味调入适量食盐拌匀即可食用。
3、牛奶蛋黄菜糊 食材:米粉(或面糊),青菜,牛奶,鸡蛋黄一个。 制作过程:先把清水烧开,然后在里面放入已经稀释的米粉,搅拌成稀糊状;然后把洗干净切碎的青菜和蛋黄一起放入锅里搅拌均匀就可以了。
4、肉糜蛋羹 食材:鸡蛋,猪肉末,香油,葱。 制作方法: 先将鸡蛋打碎放在碗中,然后将肉末中的油和一些葱花放在碗里,与打散的鸡蛋液搅拌均匀,再加入适量的冷水,调成均匀的蛋液备用。 锅内倒入清水烧开后,再将调好的蛋液放上蒸笼,用中火蒸10-15分钟左右即可出锅。 出锅后的蛋羹上可抹少许酱油,撒上些葱花,更好吃一些哦!