14个月宝宝怎么喂养?
题主你好,14个月的宝宝已经可以自主进食了哦~ 宝宝的日常饮食还是应该以奶为主,每天要保证500ml左右的奶量;辅食方面注意增加食物的多样性,尽量保证每天2-3种食材。 下面给你介绍几道简单易学又营养的婴儿菜式吧!
1、蔬菜鸡蛋羹 用料:胡萝卜、西兰花、鸡蛋两个。
做法步骤:
(1)将西兰花浸泡在水中半小时,然后撕成小朵并放入开水中焯至断生捞出备用;
(2)胡萝卜去皮切成丁后也放入锅中焯水捞出备用;
(3)在碗中打入两个鸡蛋,充分搅散后再加入适量的葱花和牛奶搅拌均匀;
(4)然后将切好的胡萝卜和西兰花倒入蛋液中搅拌一下;
(5)最后上锅蒸12分钟左右即可出锅。 2、豆腐肉丸汤 准备材料:嫩豆腐一块,瘦肉末150克,淀粉适量,葱姜水少量,香菜两颗。
第一步:在肉末中加入适量的葱花、姜末,顺着一个方向拌匀,再加入少量的水以及食用油继续搅拌;最后加入一个蛋清及适量的淀粉再次搅拌均匀之后放在一旁腌制十分钟左右。 第二步:把嫩豆腐切成小块,香菜切碎备用。 第三步:锅中加入适量的清水烧开,待水烧开后下入事先做好的肉糜煮熟,等到肉糜基本定型的时候再下入豆腐块一起煮,最后再加少许的食盐调味,撒上适量的香菜就完成了。 3、番茄鸡片 所需材料:鸡胸肉半斤、西红柿一个、洋葱半个、青椒半根、香葱两棵、大蒜三瓣 第一步:将准备好的鸡肉洗净切丝,放入一勺料酒去腥,一小勺盐抓匀腌制十分钟左右。 第二步:将洋葱,青椒洗净后切条,西红柿切块,葱切段,蒜切片。 第三步:锅中倒入一些植物油烧热后,放入葱段,蒜片爆香,再放入控干水分的鸡丝炒至变色盛出待用 第四步:锅中留底油,放入洋葱炒香,再把西红柿倒进去炒出汁来。接着放青椒同炒,最后把鸡丝放进去翻炒均匀就可以了。 4、丝瓜虾皮汤 用料:大虾5只、丝瓜一根、姜四片、小葱两根、高汤一碗、盐一茶匙、白胡椒粉一点点。 做法步骤:
(1)丝瓜刮去外皮,切成滚刀块。小葱择洗干净,切成段;
(2)大虾剥去虾头,挑掉虾线,清洗干净后用一点盐腌渍十分钟入味;
(3)锅内放水,烧沸后将高汤碗放入,加盖焖两分钟;再将虾头和姜片放进高汤碗中,大火煮八分钟,取出虾头和姜片不用;
(4)将腌好的虾洗净,放入锅内,放入丝瓜块,调入盐和胡椒粉,起锅前放入葱段即可。