6个月宝宝吃猪肝吗?
宝宝已经6个月了,可以开始添加辅食了哦。 一般我们在给宝宝挑选辅食的时候,首先是安全,其次才是营养。那么,怎么判断给宝宝吃的辅食安不安全呢?
一、观察
1.看颜色。天然食材的颜色都是不一样的,例如鸡蛋黄是黄色的,蔬菜汁是绿色或者橙色的(如果是熟的),而煮熟的瘦肉一般是褐色的。如果食物被染色了或者腌制的颜色特别鲜艳(比如酱油拌饭那红的耀眼)就要当心了!
2.看形状。正常的食材,即使只是熟了的,也是有一定厚度的,不应该是稀烂的,比如熟透的鸡蛋黄是有一定厚度的,而很稀的蛋黄液就要小心了。
二、清洗+浸泡 给6个月的宝宝准备的辅食应该尽可能做熟,并且清洗干净。像生菜、空心菜这类蔬菜建议用开水焯一下后再加工。
三、蒸煮炖 6个月左右的宝宝已经可以吃些固体食物了,比如面包、饼干等,但是这些食物淀粉含量高,非常不易消化,一次不宜多吃。这个阶段的宝宝可以适当吃一些肉类,不过需要充分煮透,去掉多余脂肪。 给6个月的宝宝做的肉应该做成肉末,豆腐渣颗粒感很强,也要适当煮一会儿再给宝宝吃。
除了以上比较安全的处理方式之外,还有以下几种方法也能去除部分寄生虫: 用高温蒸煮的方法,也可以杀死大多数的细菌、病毒和寄生虫。平时做好食物的保鲜工作,尽量一次不要做太多; 食盐具有杀虫作用,在烹饪的时候放适量食盐能有效杀灭餐具上的有害细菌,所以给6个月的宝宝准备食物也应该加入适量食盐; 淘米水有杀菌作用,还能让米粒表面变得柔和,有助于消化吸收,因此可以用淘米水洗餐具; 对于怕酸的爸爸妈妈来说,用醋也是不错的消毒方法,特别是对于筷子这种消耗品,用醋泡一泡更干净。