儿童适合吃什么牛奶？
1、儿童喝纯牛奶好还是奶粉好？ 答主是混合喂养宝宝，当时也纠结过这个问题，最后选择奶粉是因为纯牛奶每次都要加热，对于还不认识火苗的小朋友来说有些危险（虽然我还是很小心的）；另外就是现在市场上的纯牛奶有的含激素，有的含抗生素，毕竟不是自己做的，还是有点担心。不过后来看到一篇文章说的是只要是在正规渠道购买的有QS标志的纯牛奶都是经过严格检测的，所以也不用过于担心。 至于选奶粉还是纯牛奶好，这个要看宝宝的体质了。如果宝宝吸收不好，经常便便干燥，可以试一下奶粉，因为奶粉相对来说更容易消化吸收一些；但是如果是刚出生的宝宝，肠胃功能还很弱，就不要轻易尝试了。
2、儿童能喝脱脂牛奶吗？ 其实除了婴幼儿特殊人群需要严格控制脂肪的摄入外，大多数正常孩子并没有需要特别控制脂肪的摄入，当然这也是有科学根据的。美国儿科学会指出，除过敏症状或其他医疗状况需要限制脂肪摄入的情况下，没有理由让婴幼儿饮食中缺乏足量的脂肪。这是因为脂肪不仅提供能量，也是构成细胞膜的重要成分，如果缺乏，会影响智力发育和身高增长。 除有特殊疾病或肥胖问题，一般不用限制儿童的脂肪摄入，但要注意食品的选择。首先，应该以富含不饱和脂肪酸的植物油为主要食用油，例如橄榄油、菜籽油等，少吃含有反式脂肪酸的氢化植物油。
其次，在主食上应多补充富含淀粉的食物，如土豆、山药、芋头等薯类食物，以及谷类(燕麦、玉米等)，以保证能量的供给。动物性食物要多以瘦肉为主，减少肥肉摄入，特别是含胆固醇高的食物，比如动物内脏、蛋黄等，每天一个鸡蛋黄即可。 最后，要鼓励小儿多吃蔬菜和水果，这样既能增加维生素又能增加纤维素，预防营养不良和贫血。