婴儿奶粉能做面包吗？
能！而且非常好，味道棒棒哒~ 之前在意大利留学的时候，有一次和小伙伴一起制作披萨，由于当时住的地方离学校比较远，早上起晚了，赶到宿舍已经快中午了。我们两个都来不及做饭就去超市采购做披萨的材料去了。本来打算买一堆芝士和蕃茄酱的，但是走到一半想起家里还有前一晚炖的汤，里面还有一小块奶油蛋糕，拿出来准备放在披萨上面加料。可是这个时候已经十二点了，再赶回宿舍做披萨就太晚了。于是我们就把那小块蛋糕用勺子舀出来，拌上芝士，放到烤箱里烤了起来…… 烤到蛋糕四面金黄的时候，我们那个饥肠辘辘啊～～正在犹豫是不是要拿这个拯救一下饥饿的时候（毕竟只是半个多蛋糕而已），忽然灵光一闪！我们可以把这个做成面包啊！于是，就有了下面这张图…… 是不是超级像刚出炉的面包！香甜柔软，配上刚刚烤好的披萨，那滋味儿，一辈子都忘不了…… 其实，这就是利用了食物在高温下发生的“美拉德反应”。这个反应是氨基酸、糖类和蛋白质等成分相互作用而产生的，会发出令人愉快的香味，并且让食物变得色香诱人。
这种反应同样发生在烘焙过程中。当牛奶等液态食物烘烤成型时，也会发生美拉德反应，产生特殊香气。 所以，婴儿配方奶能够用来制作美味的点心哦～～不过要注意的是，因为配方奶中含有一定的营养物质，所以不建议一次做太多，做好的点心尽快食用完。