婴儿便秘可以吃菠菜吗?

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6个月以上的宝宝可以适量吃些菠菜,但是需要注意烹调方式。 因为维生素A是脂溶性维生素,很难溶解在水中,所以用水焯的方法很难破坏蔬菜中的维生素A。如果给宝宝食用需要将菠菜用植物油炒熟后再添加到辅食中食用。 不过,值得注意的是,虽然一般植物性食品中叶酸含量较高,但绿叶菜如菠菜中却有大量的叶酸被流失掉了。而且,由于维生素E也是一种抗氧化剂,能够保护叶酸免于受到氧化损伤;而油脂能够起到润滑肠道的作用,在制作菠菜时加入少量的植物油是有必要的。 还有以下几种缓解宝宝便秘的方法: • 在牛奶或奶粉中加入适量益生菌(双歧杆菌)调匀后服用,有助于调节肠道菌群、改善便秘; • 多让宝贝饮水、果汁等流质饮食,增加水分摄入量,也是预防便秘的有效方法; • 对于4月龄以上的宝宝,可以适当给予番薯、马铃薯等富含膳食纤维的食物,促进胃肠蠕动,有利于粪便排出;也可适当添加粗粮,如小米、玉米粉、全麦粉等,对便秘也有一定的疗效;还可以吃适量黄豆及豆制品,它们含丰富的植物蛋白和钙,有助于胃肠道肌肉的收缩,亦能促进排便;

• 适当进行户外活动,增强抵抗力外,晒太阳可帮助皮肤合成维生素D,而维生素D是人体摄取钙、磷的重要媒介,具有促进肠内钙、磷的吸收作用,对于婴幼儿骨骼的生长发育尤为重要。

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