婴儿吃什么最补大脑？
一、婴儿吃什么最补大脑
1、蛋黄
蛋黄不仅含丰富的卵黄营养素，还含有钙、磷、铁、维生素A、多种氨基酸，被医生们视为易于消化吸收，有较高营养价值的“活力食品”。鸡蛋黄粉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有非常大的做用。
20-30克的蛋黄，每天分两次吃，既能提供所需营养，又可避免每天吃一个大鸡蛋和过多食用油的摄入。
2、富含DHA的营养食物
DHA作为大脑细胞膜形成的重要原料之一，对人体的智力开发、行为发育、视力维护有巨大作用。DHA富含于鱼虾、木耳、香菇、黑芝麻、核桃仁等。
3、富含叶酸的食物
如绿色蔬菜、香蕉、玉米、西红柿、菠菜、鲜枣、柑橘等。由于叶酸是维生素B的主要来源，它有助于大脑的发育，怀孕初期，建议多摄取。
4、富含蛋白质的食物
蛋白质含量丰富的食物有：牛奶（包括牛奶和酸奶）、大豆、杏仁、花生、鸡蛋。尤其是牛奶，牛奶中的碳水化合物是以乳糖为主要成分，还有丰富的钙、磷和维生素B2、B6等。
二、如何增强孩子记忆力
要想让孩子增强记忆力，可以让孩子多吃3种食物：深海鱼、南瓜、大蒜。
深海鱼：鱼类蕴含的核酸和脑蛋白肽类物质，对人体有补益作用。其中深海鱼类的核酸营养价值最高，可以预防小孩偏食，有利于大脑发育。
南瓜：南瓜能制造好记忆力。南瓜不但有助于增强神经信息的传导功能，还有助于增进孩子食欲。每天给孩子食用100克左右的南瓜，可以缓解记忆力减退。
大蒜：大蒜不仅能对抗过敏反应，还有杀菌作用，更有研究显示它有提升学习能力与记忆力的功效。国外一项研究也发现吃大蒜可以减少疲劳。