婴儿果汁要加热吗?
妈妈们都知道果汁中含有丰富的维生素c,可以预防坏血病,促进铁的吸收,增加抵抗力,还可以美白肌肤,并且能够抑制细菌、防癌的作用。但是榨好的果汁要不要加热后再给宝宝喝呢?这是一些妈妈的疑问。下面我们一起来看看吧。
1、冬天天气特别冷,榨好的果汁加热后再给宝宝喝吧,否则宝宝喝了容易拉肚子的。
这种说法其实是错误的。首先,榨汁中含有的纤维素都被破坏了,而人体需要的膳食纤维等生理活性物质会有所损失。其次,果肉在加热的过程中和空气接触发生氧化反应,产生许多有害物质,营养成分有所下降。再次,榨汁本身就是不提倡直接喝的行为,应该吃完整的水果。
2、给宝宝喝果汁不加热也行,这样营养价值不会流失,新鲜甘甜可口、还能生津止渴,促进排便。
这种说法也是错误的。果汁中虽然含有丰富的维生素c、钾、膳食纤维等营养物质,还有易于消化的碳水化合物和芳香物质,味道也特别鲜美,并且具有促进排便,美容肌肤,提高免疫力等多种功效。但是任何一种果汁都不适宜直接喝,应该用等量的水兑在奶粉中或温水中再喝。