婴儿米粉大米粥哪个好?

濮正威濮正威最佳答案最佳答案

与传统的家庭制作的米粥相比较,市售的米粉有无可比拟的优点,如配料丰富,强化了钙、铁、锌等营养素,容易消化吸收;其颗粒大小、密度和硬度与婴儿配方食品接近,适于婴儿胃肠的消化吸收能力,有利于培养宝宝的吸吮——吞咽等进食技能,为以后进食固体食物做好准备。

传统的家庭制作的米粥,往往用碱做软化剂,使蛋白质变性而失去了原有的生理功能,且以精大米为原料,B族维生素含量贫乏。

再者,对于用母乳喂养的婴儿,补充市售的富含钙、铁的米粉,更有其重要意义。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐0~6月龄婴儿钙适宜摄入量为300毫克/日,80%来自母乳,母乳中钙含量为345毫克/升,理论上讲每天喂哺570毫升乳量即可满足婴儿对钙的营养需要,但实际测量中母乳喂养婴儿的膳食中钙摄入量距推荐摄入量尚差50%左右。

铁的适宜摄入量为10毫克/日,母乳中铁含量很少,仅为0.5毫克/升,理论上每天需要喂哺2000毫升乳量才能满足铁的营养需要,而实际上大多数母乳中铁不能被吸收利用,所以从母乳中摄入的铁可以认为是零。由此看来,补充用钙、铁强化的婴儿营养米粉对母乳喂养的婴儿极为必要。

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