孩子吃红糖好吗？
红糖是由甘蔗为原料经煮制形成晶体的糖，保持了更多的甘蔗营养，有"东方健康糖"之称。红糖中的葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等短链糖类在肠道中不经过消化系统，可以直接吸收，能够迅速补充能量。此外红糖还含有葡萄酸、苹果酸、酒石酸及甘醇酸，能有效保护胃 muc，并有健脾胃、助消化的功效。但红糖的含糖量高达 95%，有报道对儿童体格发育产生不利影响。
红糖加豆浆、鸡蛋等制成的营养早餐可提供充足的能量以及多种维生素和矿物质，从中医的角度认为还可以暖胃祛寒、补充气血，是儿童比较好的营养早餐。建议最好喝鲜豆浆，煮豆浆最好开锅后再煮10分钟使营养成分更易被消化吸收。煮时不加入红糖，煮好后再放，避免因温度过高破坏营养成分或者形成硬壳不容易化开。最好使用不锈钢或陶瓷类的餐具，防止糖中的酸性物质与金属餐具起反应。
从《中国食物成分表》中查知，每100克红糖中含有人体所需微量元素钙、镁、铁、锌等分别为儿童每日推荐摄人量的5%、6%、48%、14%以上，其含铁量是蔗糖的7倍，铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的重要成分，是机体发育、维持生理功能不可缺少的常量元素。