婴儿小米粉怎么做?

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小米的功效与作用有很多,其中比较突出的就是健脾和胃、清热解毒、利尿除温等等。而且它还有非常突出的产奶功效,因此特别适合产妇食用。给宝宝添加辅食的时候,可以先从小米粥开始,然后逐渐将小米粥做稠一点。之后再做成小米面,用小米面来做米糊等等。下面就给大家介绍一下小米粉的制作方法。

小米粉制作方法:

准备干的小米,然后将小米去杂,主要是挑拣出其中的沙石或者坏粒等等,将小米淘洗干净。

将洗干净的小米沥干水分,然后放入干净的锅中,用小火炒至小米熟透变黄。在炒制的过程中一定要注意大火,以免烧糊。另外也要注意安全,以免发生火灾。炒熟之后将其晾凉,然后用擀面杖擀碎,最后用筛子筛成小米面。如果家里有打谷机的话,也可以将炒熟的小米放入打谷机中打碎,这种打起来更省力。

如果想要一次多做点小米面的话,也可以将晒干米粉,然后密封放在阴凉通风干燥的地方储存。在给宝宝制作辅食的时候,取出一些煮熟就可以了。

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