给婴儿做粥什么米好?
婴儿米粥多用大米,也可是小米或高粱米。大米性味甘平,入脾胃二经,有补中益气、养五脏、助肌肉、安心神等功效。用于身体虚损、中气不足、食欲不振、肺结核、妇女带下等证。小米性味甘咸凉,入肾、胃经,有健脾和胃、清热解毒、利尿消肿等功能,并有增进食欲之效。高粱米性味苦温,有消食化滞、健脾暖胃等功效。
如果想给孩子增加营养,可在煮粥时加入南瓜、红薯、土豆或鲜鱼等。用南瓜煮粥补中益气、消炎杀菌;用土豆煮粥有通便、化食积、解热毒功效;用鲜鱼煮粥可健脾利水、温中益气,对水肿、黄?、子宫出血、消化不良等症均有疗效。将这些食物切块人锅,在饭将熟之时放人,稍煮即成。