香蕉鸡蛋羹婴儿能吃吗?

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1、制作香蕉鸡蛋羹一定要用温开水来制作,冷水营养差,而如果是开水的话很有可能会因为温度过高把鸡蛋给煮熟,这样就会影响整体的口感和嫩度。

2、用温开水来稀释适量的鸡蛋,把鸡蛋撒在水里面,这时候不要搅拌,而是静置5分钟左右,让鸡蛋自己充分的散开,然后加入适量的糖,调匀。

3、上面撒一层保鲜膜,不要扎孔,入锅大火,开锅后转中火蒸15分钟左右,关火后再焖5分钟左右。取出撕掉保鲜膜。

4、将香蕉剥皮压泥。吃的时候将香蕉泥加入鸡蛋羹,因为之前加了糖,所以不需要再加任何东西,直接吃就可以了。

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