小孩子空腹喝豆浆好吗?

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实际上空腹喝豆浆是没有问题的,豆浆中蛋白质含量在1.6%左右,而且其蛋白质都是完全蛋白,如果搭配面包、馒头、油条等主食,其蛋白质的利用率会提高。而且豆浆中的磷脂、钾、镁等营养物质更加容易被吸收,功效更易发挥。但需要注意的是:由于豆浆中90%以上都是水分,所以当人们喝下500毫升豆浆时已获得了400多毫升的水分和一定量的营养,此时胃已经充盈,再吃其他食物就会有饱腹感,可能会影响正餐的摄入量。

因此,不提倡以喝豆浆代替吃早餐,这样营养不够均衡,也达不到早餐营养丰富、吃好的原则。

对于小孩子来说尽量不要空腹喝豆浆,豆浆和牛奶一样含有2%的蛋白质,2~10岁乳牙、消化系统都不完善,所以也不建议用喝豆浆代替吃早餐,还是按照三餐的顺序,按照平衡膳食宝塔的推荐量去吃是最佳的。如果实在想喝豆浆,可以在吃早点的时候代替水喝而不是代替其他的食物。

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