喝大麦茶有副作用吗?

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现在人们越来越注重养生保健了,很多人都喜欢喝茶,特别是老年人,茶水是他们不可缺少的饮品之一。那么你知道经常喝大麦茶有什么好处和坏处呢? 大麦茶是用高温杀死其中病菌,然后晾干制成的,所以和大麦粥一样可以健脾养胃、消食理气;而且因为含有维生素E、胡萝卜素等营养物质,还可以美白,延缓衰老。 《本草拾遗》中就有记载,“大麦粥,消酒毒,治醉酒”。可见古人就已经知道利用饮大麦茶来解酒了。 而现代科学也证明,大麦中含有皂甙、氨基酸、类黄酮、矿物质等多种有效成分,能够对酒精产生抑制效果,保护肝脏不受到损伤。长期饮酒或者常常在应酬场所出现的人,可以适当饮用一些大麦茶,帮助解酒护胃。 但是需要注意的事,由于膳食纤维含量较高,空腹大量饮用可能会引起肠胃不适,所以建议大家在饭后一小时再饮用哦~ 除了能解酒以外,经常喝大麦茶还有以下这些好处:

1.消除油腻,促进消化 有不少人在吃了大餐之后会喝上一杯大麦茶去油腻,其实这主要是因为大麦中的膳食纤维能够吸附脂肪并随之排出体外,同时还含有一种叫淀粉酶的物质,有助于分解食物产生的能量,减少脂肪的吸收以及囤积,具有降低胆固醇、甘油三酯的含量,预防心血管疾病的作用。 2.抗氧化,美容养颜 很多人都不知道,其实在大麦中含有大量的美容护肤成分,比如类黄酮、不饱和脂肪酸、维生素E等等,都是天然的抗氧化剂,能够帮助去除自由基,延缓皮肤衰老,并且起到滋润皮肤的功效。适量饮用些大麦茶,也能够有效改善发质干枯、发黄的现象,让头发变得更加乌黑亮丽。

3.宽胸理气,健胃开脾 可能大多数人不知道,其实我们平时吃的米面类食物中都含有适量的淀粉酶,能够在肠道里发挥作用。而大麦茶中含有的淀粉酶特别丰富,能够轻松水解淀粉,释放单糖,刺激胃酸分泌,因此对于脾胃虚弱以及胃溃疡等疾病有很好的辅助疗效。经常喝大麦茶还能够帮助缓解腹胀、腹痛等不适症状,使人更有活力。

但是任何事物都具有两面性,既然有大作用就存在小缺点。虽然说常吃粗粮对身体好,但一次性食用过多有可能会造成消化不良。

而且,如果本身患有肠胃疾病或者是处于经期、孕期的话,也不宜过量或长时间饮用,以免对身体健康造成影响。

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