生吞鸡蛋有什么作用？
我也不知道有作用没作用，只是小时候经常干这个事情而已。 记得很小的时候（七八岁），自己家养的土鸡下的蛋，有时候看电视剧里面有人吃生鸡蛋，觉得很好奇，就想试一下。于是把刚下的新鲜的鸡蛋，用水泡洗一下，打开来，用筷子搅拌着吃掉了。那时候也没有觉得有什么异样的感觉。
后来上了大学，在图书馆看到了一本书，里面有个章节专门讲这个生鸡蛋的问题，里面说到由于现在养鸡的环境越来越差，鸡可能感染寄生虫，而鸡蛋中可能携带寄生虫幼虫，如果生吃或者半生不熟吃容易引起胃肠道不适甚至中毒。看到这里吓了一跳，赶紧翻找书后面是否有解决方法。果不其然，在书的最后给出了处理方法：用白酒浸泡，酒里的酒精具有杀虫作用，可以杀死里面的蛔目虫等寄生虫，而且能杀灭细菌病毒等，是天然消毒剂。经过这么一折腾，也就没了生吃的念头了。
不过现在条件好了，超市里买的鸡蛋一般都能放得很久，即使过了保质期也没什么异味，虫眼也不会特别多，加上现在有各种各样的杀菌消毒的洗涤剂，所以生的概率相对来说小很多吧。 我自己也做过实验，拿一个干净的鸡蛋，用清水浸泡，然后清洗鸡蛋外面的脏污，再冲洗干净，煮熟食用，并没有发现什么异常。
但是！！！这里要注意了！！！ 如果买回来的鸡蛋表面有较多的黑点，说明已经坏了，一定要丢掉的哦~