儿童可以吃南瓜吗?
可以的,小宝宝们非常爱吃! 作为蔬菜界的“扛把子”,除了富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素外,还含有钙、磷、铁等矿物质和微量元素,对宝宝生长发育有很好的促进作用。 不过,因为南瓜中含有丰富的β胡萝卜素,如果一次吃得太多,有可能引起中毒,所以每次给宝宝吃50g左右的南瓜就可以了。
需要注意的是,由于木瓜中含有皂角苷,对血管有扩张作用,所以有低血压及低血糖的患者应注意,千万不要吃太多木瓜;而且皂角苷还具有通乳的作用,所以对于哺乳期女性也不宜多吃。
另外,现在市场上出售的木瓜很多都打着“青木瓜”的称号,但其实这种木瓜并不是我们常吃的木瓜。这是因为,我们平常所吃的木瓜学名叫做番木瓜,而市场上所谓的青木瓜其实是番木瓜(Papaya)的一个变种,叫做青番木瓜(Green papaya),这两个名称其实是有区别的。 虽然青番木瓜和番木瓜都是木瓜,但是它们的味道却并不一样。番木瓜是甜香的,而青番木瓜却有清甜的口感,而且青番木瓜的皮比较硬,不容易破,因此很适合做汤或者用来炖肉。