7个月的宝宝可以吃虾吗?
可以哦,我家宝宝从两个月多就开始吃虾了(不是河虾是虾仁),我们是在辅食期给他吃的。不过刚开始只吃一两口,后来慢慢加量,现在基本上一次能吃10来只小虾。 吃虾的好处有以下几点:
1、虾的通乳作用较强,并且富含磷元素有助于大脑发育;
2、虾肉脂肪含量低且几乎不含胆固醇,适合作为宝宝的第一顿荤腥食物,还能提供优质的蛋白质和钙、铁等矿物质;
3、虾肉质松软易消化,对咀嚼功能尚未完善的宝宝来说是比较好的食物来源之一;
4、虾味道鲜美且做法多样,有利于提高宝宝的进食兴趣。
5、不过需要注意的是有些孩子属于过敏体质,吃了之后可能就会出现过敏反应,因此第一次给宝宝尝试的时候一定要少量添加并注意观察是否有不良反应,如果有就要停止食用! 关于虾的烹饪方法其实也很多样化,我个人比较喜欢清蒸或者白水煮,这样能最大程度的保留营养成分而且不破坏原有的鲜香味。如果家里有小朋友不喜欢吃的话也可以试试下面这几种做法:
一、虾泥粥 准备食材:大米适量、虾5-6只 制作步骤: 1、将虾去头去壳去泥线清洗干净备用 2、将大米淘洗干净后放入电饭煲加入清水熬制成米粥 3、熬好后倒入料理机中搅拌成糊状
4、锅中刷一层油烧热后放入处理好的虾仁翻炒至变色 5、然后将炒熟的虾仁加入到米糊中即可 二、鲜虾豆腐羹 准备食材:嫩豆腐一块、鲜虾7-8只、胡萝卜半个、姜两片、淀粉一勺、盐少许 制作方法: 1、豆腐切成小块、胡萝卜切成碎丁、鲜虾去掉虾头虾尾去皮去沙线剁成泥备用 2、起锅烧水,水中放入姜片,待水开后下入切好的豆腐,煮三分钟左右捞出备用 3、另起锅烧水,水烧开后放入处理好的豆腐、胡萝卜和虾仁,边煮边搅动防止粘锅底 4、煮至虾仁熟透然后加入适量的盐调味,接着把调好味的汤淋入到盛有适量淀粉的碗中充分搅拌均匀后再倒回锅内 5、最后烧至汤汁黏稠即可出锅享用 三、大虾蒸糕 准备食材:鸡蛋一个、虾皮粉少许、胡萝卜小半根、玉米面粉一小勺、普通面粉三大勺 制作方法: 1、准备好全部食材,将胡萝卜洗净切碎装入碗中 2、鸡蛋打入装有胡萝卜的碗中搅拌均匀,再依次加入玉米面粉、普通面粉以及虾皮粉混合均匀 3、用刮刀翻拌至没有干面粉状态 4、模具内部刷上一层植物油,然后倒入拌好的面糊,抹平后轻轻扣出模具放在蒸帘上,开水上锅蒸12分钟焖两分钟即可