几个月宝宝可以吃鱼泥?
6个月开始添加辅食,10月左右可以给宝宝吃一些鱼肉。 鱼的营养价值非常高,含有丰富的优质蛋白、维生素D和钙等微量元素以及DHA、EPA等其他不饱和酸,对宝宝的生长发育及智力发育都有重要的促进作用。
不过,在给宝宝吃鱼的时候需要特别注意,有些做法是错误的,不仅不能给宝宝补充营养,反而有可能带来危害。
以下这些错误的烹饪方式一定要避免:
1. 煎炸:油炸或油煎的食物油脂含量很高,且易产生致癌物质,不适合给宝宝食用;而且高温也会破坏食物中的营养成分。
2. 腌制:腌制品中含有大量的亚硝酸盐,摄入过多会对肝脏造成一定的损害,还会影响宝宝的正常吸收消化,不利于健康。
3. 鱼内脏:很多妈妈认为鱼内脏含有丰富的胆固醇与营养素,适合给婴幼儿补充,但实际上,鱼内脏中不仅含有大量的细菌,而且腥味也比较重,宝宝很难接受。 如果实在不喜欢吃的话就不要勉强了噢~
4. 鱼头:不少家长喜欢给孩子吃鱼头,他们认为鱼头中含有丰富的营养物质,尤其是DHA,但研究表明,鱼脑中的脂肪含量较高,而DHA的含量却很少。另外,由于儿童的喉管尚未发育完全,食用鱼头时很容易发生危险哦!
5. 咸鱼:经过长时间腌制之后,咸鱼中会含有大量二甲基亚硝胺等亚硝酸类物质。这些有害物质进入体内后极易引起肝脏病变并诱发癌症等疾病。因此,建议家长最好少给宝宝吃咸鱼哦~
6. 生鱼:未经煮熟的鱼当中可能会有寄生虫或者细菌,如果宝宝吃了未熟的鱼类很可能会感染寄生虫病甚至造成食物中毒等不良后果呢!所以,为了宝宝的健康与安全着想,妈妈们一定要记住:一定要将鱼煮熟后再给宝宝食用喔!