七个月宝宝怎么吃鳕鱼?

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7个月的宝宝已经可以开始尝试吃鳕鱼了,不过因为宝宝这个时候的咀嚼能力还比较差,所以不能直接给宝宝吃鳕鱼肉,应该把鳕鱼肉打成鳕鱼泥再给宝宝吃。 那么,应该怎么处理鳕鱼呢? 第一步、去骨除刺 我们买回来的鲜鳕鱼,首先要做的是去除鱼肉里面的刺儿,避免小鱼刺扎到宝宝的喉咙;然后再将鱼肉里的鱼骨剔出来,留鱼腹部分备用。

第二步、蒸制去腥 因为是给小宝宝吃的,所以我们还要进一步去掉鱼的腥味。我们把刚才剔出来的鱼骨用清水冲洗一遍,然后放到锅里,加入少许食盐和葱白,清炖去腥。

第三步、蒸熟打泥 把鱼腹部分放在碗里,盖上盖子,上锅蒸熟(大概10分钟左右);之后我们把煮熟的鳕鱼取出,用勺子压成泥状,这样鳕鱼就处理完成了!

需要注意的是,因为宝宝肠道的消化酶相对来说比较少,因此我们给7个月的宝宝吃鳕鱼,最好能够清淡饮食,少盐无糖。

除了鳕鱼外,还可以给宝宝多吃点鸡蛋黄、豆腐、面包等富含营养元素的食物。 另外,还有一点需要提醒的是,虽然鳕鱼的营养价值很高,但是也不能过量食用。

因为如果长期大量的给婴儿喂食同一种食物,很可能导致孩子出现食物过敏现象,甚至是厌食。

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鳕鱼营养丰富易于消化吸收,适合7个月以上宝宝食用,做法多样而且非常简单,将鳕鱼提前解冻。然后将腌制好的鳕鱼上锅蒸10分钟,焖5分钟,蒸熟后放凉,用刀片将鳕鱼片成小片或者剁碎就可以给宝宝吃了。也可以将鳕鱼和青菜一起剁馅,包成小饺子,小馄饨,小肉饼,小肉窝窝等,馅可以不加任何调料,煮熟后整颗或者切成小块给小宝宝吃,也可以做鱼丸,鱼羹等。1岁以上的宝宝在辅食中可以加少量的儿童酱油。

蒸熟的鳕鱼也可以搭配在早餐的蛋饼、蛋羹、虾皮紫菜蛋花汤、小肉包、小菜肉窝窝等辅食中制作营养丰富的主食。

宝妈在选购鳕鱼的时候一定要注意是真正高蛋白低脂肪的深海鳕鱼,还有鳕鱼刺非常细碎,一定要仔细检查清理,以免伤到宝宝。

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