可以吃，但是一定要弄的很烂很烂，我给我家宝宝吃的牛腱子，炖了一个晚上，基本就软了，然后再给宝宝吃，如果直接给宝宝吃牛肉筋，我家那个硬实的，吃了以后就卡在嗓子里了，后来赶紧给喝了口水给顺下去了…… 其实这个时候的宝宝已经可以添加很多食材了！不过记得千万不要喂蛋清，容易引起过敏；也不能够添加任何调味品，食物本身没有味道，宝宝不爱吃，你加了佐料，宝宝更不爱吃。
我给我们家宝宝做辅食，都是尽量保持食材原本的味道。 比如蔬菜，我是直接把胡萝卜、西兰花等切成丝，用开水焯熟，然后捣成泥给宝宝吃；肉类呢，我是单独给小狼买瘦肉(因为婴儿的咀嚼能力还没发育完全，会吞食)，然后用豆浆机打成糊状，有的时候也打碎了加到米粉里调成稀粥状喂食。 我觉得添加辅食最重要的一点就是训练宝宝的吞咽能力，培养宝宝的味觉。宝宝每次舔嘴唇，或者看着你端到的碗眼睛发直的时候，就说明他想吃辅食了，你要及时给TA吃，并且不断训练，不然等你有了一箩筐的理由来证明“宝宝不吃是因为ta不喜欢/吃不胖/消化不良”时，恭喜你，你的娃已经成功从吃货变成了厌食宝贝……
符永儒优质答主八个月宝宝可以吃牛肉，一般在宝宝六个月之后如果吃母乳的话，每天应该保证妈妈有200g的肉类摄入同时在辅食当中也要配合吃10g的鱼、禽、蛋、肉或者红肉也就是我们所说的牛肉。
8个月宝宝食物推荐：
1、动物性食物：可以喂鱼、猪、牛、羊等的碎肉、肝泥、鸡鸭血汤、去骨鸡、鸭汤、碎豆腐等。蛋黄(去蛋清)每天1个，分两次喂。
2、植物性食物：可以喂各种蔬菜、水果，如菠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、苹果、葡萄、香蕉、梨、桃、草莓、哈密瓜等。最好把蔬菜和水果切碎，做成菜泥和果泥，去果汁喂婴儿。
3、其他食物：可以喂含有少量糖和油脂的小米粥、大米粥、红薯泥、土豆泥、玉米面、蒸饼等，每天喂3次。
注意，烹调食物可加少量食用油，以满足对必需脂肪酸的需要。食物需烹调制作细、软。此外，每天还要给婴儿喂鲜牛奶，每次2/3杯，喝果汁2.5~5毫升。每日最好能让婴儿饮1杯鲜果汁。
温馨提示：妈妈一定要记住，添加辅食的时候要循序渐进，之前吃过没有异常反应才可以继续添加，一次只能喂一种，还要注意观察宝宝对于辅食的耐受性和接受能力，确保辅食卫生，最好现吃现做，尽量在两小时内吃完，如果吃不完最好倒掉，以免宝宝腹泻哦。
