西柚皮有什么作用？
首先西柚是药食同源的果品之一，其性味甘、凉，归脾、胃经，其中含有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素C、叶酸及钙、镁、铁、锌等矿物质，还有天然柑橘类胡萝卜素和约30种多酚化酶类物质[1]。适量食用西柚能够为机体补充足够的能量物质，满足机体生理功能的需要。
其次，从西医的角度来讲，现代医学认为西柚中含有丰富的纤维素以及果胶成分，可以刺激胃肠蠕动，缩短食物在胃肠道中的停留时间，有润肠通便的效果；另外，果胶是一种可溶性纤维，有助于降低血清胆固醇水平，还可以调节血糖[2]。在日常生活中适量食用一些西柚对于身体健康是有好处的。
我国自古就有“以形补形”“吃啥补啥”的说法，而柚子形似子宫，女性尤其是经期女性在月经期间出现经血过多或痛经等症状时，适量食用西柚能够活血止痛、吸收经血，起到一定的改善效果。
除了上述内容以外，大家还需要注意以下几点——（PS：想要减肥的女性也可参考一下哦！）
1. 不要过量食用：任何东西吃多了都会对肠胃产生负担，西柚也不例外。如果一次大量食用，很有可能引起腹泻等问题。在食用西柚的时候要注意适量，特别是本身肠胃功能较弱的人，更要注意少吃。
2. 别空腹食用：俗话说“早不吃葱，午不吃菇，晚上不要吃水果”，这其中的道理很简单，因为早晨胃酸分泌量高，且具有腐蚀性，此时如果食用含有淀粉类的食物易导致腹胀、腹泻；而中午食用菇类易中毒；如果在晚餐时间大量食用水果则会增加胃肠负担，建议大家在两餐之间适量进食西柚，既不会给肠胃增加负担又能保证营养物质的摄取。