雪莲菌有减肥作用吗?
“雪莲”,学名番茉莉,别名雪里花、雪莲花、雪里棉、雪莲果实等。为菊科风毛菊属多年生草本植物。原产于亚洲西部和欧洲东南部地区,我国大部分地区都有栽培。 其味清香,可提取香精,用以配制香精或食用,是一种高级香料;还可入药。有清热解毒、祛风湿、消肿止痛功效,用于治疗肠炎、痢疾、肝炎、肾炎、尿结石、痈肿疔毒、跌打损伤、风湿性关节炎等疾病。
《药典》中有记载的名为“雪莲”的植物有6种,且大多属于同属物种,其中部分还有药用价值,但是与保健品中所说的“雪莲”并不是同一类群(属)的植物。这些植物分布广泛,主要生在海拔3000米左右的高海拔地区。但《药典》未收录的“雪莲”却有很多。根据目前研究来看,民间常说的“雪莲”其实指的就是这些没有收录在《药典》中的物种。因此关于他们的药用价值至今尚无权威文献记载,不过一些科研工作者对此进行了大量的实验研究。 目前,对这类植物药理效应的研究多集中在抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤等方面。 有研究显示,从该属不同物种中提取得到的活性成分具有类似的功效。比如能显著降低血清胆固醇浓度,减少动脉硬化形成;还能抑制体内脂肪细胞的增殖、诱导脂肪细胞凋亡,从而起到预防肥胖的作用;还可以对抗自由基引起的脂质过氧化,减轻细胞损伤;能够延长小鼠耐力跑的时间,增加肌糖原含量,减轻运动引起的肌肉损伤等等。
该属的一些物种可能具有减肥作用,但目前并没有充足的临床研究证据证明这一观点,所以还不能直接用于治疗疾病。对于此类药物的安全性也还需要进一步的深入研究。 虽然雪莲菌可以作为一种食品原料使用,但要严格控制质量标准和安全要求。