猪肝怎么给婴儿吃？
1、洗净的猪肝用流动的清水浸泡30分钟以上，期间换2-3次水； 2、锅中加水，放入泡过的猪肝，煮至猪肝熟透； 3、将煮熟的猪肝用刀横切，切成薄薄的片状； 4、准备好新鲜的青菜，用清水洗干净后剁碎； 5、将切好的猪肝放入碗中，加入切碎的青菜和适量淀粉搅拌均匀； 6、锅中加水，待水沸腾后，将搅拌好的猪肝倒入锅内，再次煮滚即可。
提醒： 很多妈妈给宝宝喂猪肝的时候都习惯做成汤来喝，其实这样做并不妥当。因为宝宝月龄小，肠胃功能未发育完全，而猪肝中的铁元素是以凝血素的形式存在的，非常不容易被人体吸收。而且婴幼儿肠道内正常菌群的建立需要从外界不断地摄入有益菌，而食用动物肝脏很可能会破坏肠道菌群，从而影响宝宝的消化吸收能力。 建议给宝宝吃的猪肝尽量做熟，不要做成汤类或粥类进食。如果一定要吃，也应把猪肝做得细软一些，以免堵塞宝宝喉咙或消化道。