小孩子吃茄子好消化吗？
紫黑色的茄子是老百姓餐桌上经常见的蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等等多种营养成分。而且在所有的蔬菜中，紫黑酱茄的膳食纤维含量是最高的，在1.3%，特别是果肉中的黏液 substance，具有很好的润肠通便的作用，因此消化功能弱的人和年老体弱者尤其应该经常吃茄子。
生茄子的纤维粗糙，口感不好，而且还不容易消化，所以一般不吃生茄子，茄子做熟了以后就很好消化吸收了，而且有助于排便。
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紫黑色的茄子是老百姓餐桌上经常见的蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等等多种营养成分。而且在所有的蔬菜中，紫黑酱茄的膳食纤维含量是最高的，在1.3%，特别是果肉中的黏液 substance，具有很好的润肠通便的作用，因此消化功能弱的人和年老体弱者尤其应该经常吃茄子。
生茄子的纤维粗糙，口感不好，而且还不容易消化，所以一般不吃生茄子，茄子做熟了以后就很好消化吸收了，而且有助于排便。