宝宝几个月能吃肉松？
肉松其实是一种加工食品，是将经过蒸煮、绞切的瘦肉进行高温加热处理，使其成为粉末状的过程。在制作过程中，由于水分被蒸发，蛋白质变得松软，所以称为“肉松”。 虽然肉松经过了多道制作工艺流程，但是其风味和营养价值已经发生了很大改变。比如，肉松中可溶性糖含量上升，脂肪含量下降；同时，肉中的营养大量流失如维生素C、B族维生素等。 所以，不建议给婴儿食用肉松。另外，有些商家生产的肉松产品含有防腐剂、甜味剂等添加剂，也不建议给宝宝购买。
目前市面上常见的婴幼儿辅食以谷类食物为主（米粉、米糊），而动物性食物则相对较少，如果只单纯吃谷物，会造成体内铜缺乏从而影响神经系统发育[1]。 如果非要给宝宝吃点肉的话，推荐选择鸡肉或鱼肉。 将鸡胸肉去骨切成小条，煮熟后研磨成细腻的鸡肉泥即可。也可以选择蒸熟的鳕鱼、三文鱼、虾等，去皮后也研磨成细滑的肉末，这样既能保证口感又能最大程度保留其中的营养成分。 不过，因为肉类比较油腻，所以最好和其他谷物搭配在一起一起吃哦~
最后提醒一下大家，任何辅食都应当先少量尝试，并注意观察宝宝的消化情况，确认无异常后再逐渐增加量和频次哟～ ❤
参考文献
[1]杨月欣.中国食物成分表标准版第六版第一册[M].北京大学医学出版社，2019.